2011年3月24日
メソメソする穴子？
毎度さまです！ 寿し心咲です。
本日のおすすめは メソ穴子 小肌 カキ マツブ 蛍イカ 帆立 うに 毛蟹 赤貝 等々、３０種類以上の季節の味をご用意いたしました。
メソ穴子、このブログで初めて紹介すると思います。
泣き虫の穴子？違います！
江戸前で捕れた 真穴子の4～50センチの子なんです。
小骨も気にならず 柔らかく煮上げますとフッカフカで栄養も満点です。
小肌等と 同様に手間のかかる仕事でっせ～！ここが職人の腕の見せ所っす。
予算に応じて新鮮な旬の味覚を満喫できるお寿司屋さんです。まずはお気軽に予算をお申し付けください！ご来店をお待ちしております！！
がんばろうぜ日本！
Filed under: 本日のおすすめ — 寿し心咲 17:35
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