2012年12月20日
幻の魚をクエ！^^
毎度さまです！ 寿し心咲です。
大雪で道路が狭くなったのが原因なのか市内渋滞がすごいですね。
そんな渋滞にも負けず、大物を仕入れました。
7kgのクエです！
幻の魚とも言われるクエは、脂ののった白身とぷりぷりの皮がとても旨い大型の魚です。
お造り、にぎり、炙り、鍋どれをとってもこくのある旨みが絶品です！
大雪と寒波で冷え込んだ体をふんわりぽっかぽかにいたしますよ！
今日は 7kgのクエ 鯖 穴子 真だち 釣りきんき 虎河豚 河豚白子 真つぶ 牡蠣等々、３０種類以上の季節の味をご用意いたしました。
予算に応じて新鮮な旬の味覚を満喫できるお寿司屋さんです。まずはお気軽に予算をお申し付けください！ご来店をお待ちしております！
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