2011年3月17日
サメガレイの衝撃
毎度さまです! 寿し心咲です。
皆さん、サメガレイご存じですか?
文字通り鮫肌の鰈なのですが、縁側が大きく脂がのっており、食べた瞬間口の中に驚く旨さがひろがります。
初めて食べたときのお驚きを今も覚えています。
本日のおすすめは、毛蟹 ぶどう海老 牡丹海老 カンヌキサヨリ 活サメガレイ ヤリイカ 新数の子 等々、30種類以上の季節の味をご用意いたしました。
予算に応じて新鮮な旬の味覚を満喫できるお寿司屋さんです。まずはお気軽に予算をお申し付けください!ご来店をお待ちしております!!
がんばろう日本!
Filed under: 本日のおすすめ — 寿し心咲 17:30 Comments (0)