【年末年始】「年越し寿し」と「おせち」ご予約承り中です

今年も恒例年越し寿しのご予約を承っております。
ご予約は12月25日迄となっておりますので、お早めにご予約ください。

一人前(十貫)2,800円
一人前(十一貫)3,800円
折代 税込み

また、今年から特製おせちを販売することになりました。
職人が素材の目利き、下拵え、調理、飾り付け、丹精込めて全ての仕事を行いました。

おせちのご予約は12月15日迄となっておりますので、お早めにご予約ください。

三段重(一段寿司22貫)31,500円
240 (more…)

Filed under: 写真,期間限定メニュー,本日のおすすめ — 寿し心咲 21:32  Comments (0)

8/10~8/16 お盆特別プランのお知らせ

誠に勝手ながら、8/17~8/19はお休みさせていただきます。

なお、8/16までは、お得なお盆特別プランをご用意してお待ちしております。

■【お盆特別プラン1】
「お持ち帰り寿し」一人前(10貫)2,000円 011-783-2156 に予約お電話下さい。12時~17時当店にてお渡しいたします
snow_nigiri02_1024
■【お盆特別プラン2】
「宴会コース」一人前3,500円(お通し、煮物、小鉢、海鮮茶碗蒸し、握り寿し8貫)大変お得なコースです。 011-783-2156までご予約のお電話下さい。

お盆の団らんに咲のお寿しはいかがですか?

お品書き(平成26年10月現在)



※全て税別価格です

◆店主お任せコース

  •  お通し(二品) お造り(三種) 握り(十貫) 一人前3、500円
  •  お通し(二品) お造り(五種) 握り(十貫) 一人前5、300円
  •  お通し(二品) お造り(五種) 握り(十五貫) 一人前7、300円

◆おきまり にぎり

  • 雅(十一貫) 一人前3,300円
  • 花(十貫) 一人前2,300円
  • 風(十貫) 一人前1,800円

◆お好み にぎり

  • 一貫 200円より

◆お造り

  • 盛りあわせ 一人前3,300円 など

◆予約専用自慢のランチはしばらくお休みいたします

一品料理(季節や仕入れによりご提供できない場合がございます、まずはご相談ください)

  • 椀物
    味噌
  • 珍味
    このわた
    このこ
    からすみ
    めふん
    あんきも
    しゅとう
    ほやしおから
    いか塩から
  • 一品料理
    たこ柔らかに
    蒸しアワビ
    茶碗蒸し
    寄せ蒸し
    焼きがに
    たちやき
    穴子白焼き
    たちそうめん
    酢の物(酢味噌、黄身酢、二杯酢)
  • 鍋(要予約)
    あんこう
    かき
    さらしくじら
    たらちり
    ふぐちり
    ぶりしゃぶ
    きんき
    よせなべ
    すっぽん

◆お飲み物

  • 麦酒
    アサヒスーパードライ 生 一杯500円
  • 日本酒

    特別本醸 北の錦 ろまん 一杯450円
    純米吟醸 香月中汲み 一杯500円
    特別純米 田酒 一杯600円
    本醸造 浦霞辛口 一杯500円
    山廃純米生原酒 刈穂番外品 一杯600円
    特別本醸 千代の光 一杯450円
    特別本醸 八海山 一杯550円
    純米吟醸 加賀鳶 一杯600円
    店主の隠し酒 お問い合わせください
  • 焼酎

    (麦)中々 一杯500円
    (芋)㐂六 一杯600円
    (芋)たちばな 一杯500円
    (芋)花と蝶 一杯600円
    (芋)亀五郎 一杯600円
    (芋)眞酒 一杯600円
    (芋)十六代 一杯600円
    (芋)伊佐大泉 一杯500円
    店主の隠し焼酎 お問い合わせください
  • ソフトドリンク
    ノンアルコールビール
    コーラ
    烏龍茶
    オレンジジュース

その他、お気軽にご質問ください。

【残りわずか】余市産殼つき蝦夷バフンウニ

毎度様です、寿し心咲です。

先ほどおすすめ更新しましたが、
余市産の殼つき蝦夷バフンウニ あと十個です!
きれいに仕込みましたよ~!

Filed under: 写真,期間限定メニュー,本日のおすすめ — 寿し心咲 16:46  Comments (0)

【新装開店】特別コースのお知らせ【大感謝祭】

寿し心咲新装開店を記念して、特別コースをご案内いたします。
日頃のご愛顧を感謝して、とてもお得で満足なコースです!
この機会に是非ご来店ください。

Filed under: お知らせ,写真,期間限定メニュー — 寿し心咲 17:56  Comments (0)

【桃の節句の奇跡】本日限定 女性半額メーニュー

毎度さまです! 寿し心咲です。

本日は桃の節句ですね、春爛漫です。
外は季節外れの猛吹雪ですが気にしない!

桃の節句につき、

ご来店の女性お客様に限りお好み握り半額 と桃コース 2500円 酢の物 茶碗蒸し 小鉢 握り寿司7貫

をご用意致しました。

本日限定の宴です。
お気を付けてお越しくださいませ、店主一同心よりお待ちしております。

本日は 新数の子 釣り鯵 マダチ 牡丹海老 甘エビ ヤリイカ 大兵(オヒョウ) をおすすめしています!

毎度さまです! 寿し心咲です。
定休日に英気を養い本日もやる気満々です。
このステキなネタケースをご覧ください。

本日のおすすめは、 新数の子 釣り鯵 マダチ 牡丹海老 甘エビ ヤリイカ 大兵(オヒョウ)等々、30種類以上の季節の味をご用意いたしました。

あっ、そうでした、桃の節句ひな祭りのちらし寿しはご存じですか?

ひなちらしです、鮮やかでとても可憐なお寿しです。

予算に応じて新鮮な旬の味覚を満喫できるお寿司屋さんです。まずはお気軽に予算をお申し付けください!ご来店をお待ちしております!!

Filed under: 写真,期間限定メニュー,本日のおすすめ — 寿し心咲 18:17  Comments (0)

本日は 蒸し鮑 蛤 マダチ ヤリイカ 帆立 ベーコン カラスミ 鯖 をおすすめしています!

毎度さまです! 寿し心咲です。
今日の雪は重かった、春が近いのでしょうか!?
以前の知らせしたボラの卵が、ようやくカラスミVer.2011として完成しました!


肴や握りでご堪能いただけますのでご注文ください!
本日のおすすめは、蒸し鮑 蛤 マダチ ヤリイカ 帆立 ベーコン カラスミ 鯖 等々、30種類以上の季節の味をご用意いたしました。
予算に応じて新鮮な冬の味覚を満喫できるお寿司屋さんです。まずはお気軽に予算をお申し付けください!ご来店をお待ちしております!!

Filed under: 写真,期間限定メニュー,本日のおすすめ — 寿し心咲 17:43  Comments (0)

ほっこりと「かぶら蒸し」を作ってみました

毎度さまです! 寿し心咲です。
今日は一品料理の「かぶら蒸し」をご紹介します。
旬の白身魚をほっこりと蒸し上げ、出汁のきいた甘ダレで仕上げました。
てっぺんにちょこんと添えた本わさびがアクセントです。

寒さが続く中、心の芯からホットする一品でございます!

Filed under: 写真,期間限定メニュー — 寿し心咲 15:38  Comments (0)

ぼらの子仕入れました

おはようございます、寿し心咲です!
今年も、ぼらの子仕入れました

美味しいカラスミになる様に これから数ヶ月の間仕込みます ご期待下さい!

Filed under: お知らせ,期間限定メニュー — 寿し心咲 08:55  Comments (0)